12,00 €
Queso curado de leche cruda de nuestras cabras Corteza naturalmente enmohecida. Coagulación enzimática. Pasta semicocida. Textura consistente. Maduración: de 2 a 6 meses. Formatos: 300 gr
12,00 €
Queso semicurado de leche cruda de nuestras cabras Corteza naturalmente enmohecida. Coagulación enzimática. Cuajo vegetal. Textura fundente. Maduración: 25 a 45 días. Formato: 280 gr.
45,00 €
Maridaje de nuestros quesos con los mejores productos de proyectos afines de Córdoba. Incluye: Cuña de Violetta. 1 Jano. 1 Queso selección. Crema queso añejo de leche de cabra 330 gr. o producto sustituto Miel cruda...
35,00 €
Selección de nuestros quesos más cremosos. Incluye: 3 caprichos. 1 Nero di Capra. 1 Jano. 1 Cantaluz.
35,00 €
Selección variada de nuestros quesos afinados. Incluye: 1 Cuña de Violetta. 1 Nero di Capra. 1 Jano. 1 Cantaluz.
19,00 €
Queso tierno elaborado con leche cruda de nuestras cabras. Los más tiernos de nuestros quesos. Déscubre cuál es tu favorito: Orégano y pimienta rosa; Brusquetta, curry, ceniza... Textura cremosa. Formatos: 90 gr/ud

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